Ce sont les Streptomyces, qui produisent la molécule qui provoque, lorsqu’elle est détectée par nos récepteurs olfactifs, cette odeur si particulière. Cette molécule, on l’appelle la géosmine. https://duxpacis-biologica.blogspot.com/2025/04/safari-microbien-episode-4-l-odeur-de.html?m=1